|
 |
Testnk mintegy szzalka vz, egszsges mkdsnek fenntartshoz pedig naponta legalbb 1,5-2 liter ivvzre van szksgnk. Ezt sokfle formban vehetjk magunkhoz: mg egykor kutakat frtak, vagy btran fogyasztottak csapvizet, ma mr az ijeszt mrtket lttt krnyezetszennyezs miatt kevesen merik ezt megkockztatni. ttrtnk az svny- s forrsvizekre, st megjelentek a piacon a steril vizeket knl cgek is, akik vitkig menen igyekeznek kiszortani svnyvizes versenytrsaikat. Az, hogy a csapvz mindennapi fogyasztsa mirt nem egszsges, nem vitatott. A klnfle mestersges tiszttsi eljrsok kzl nlunk a klrozs a legelterjedtebb, ami tbbek kztt a hazai vzvezetkrendszer elregedse miatt taln az egyik leghatkonyabb baktriuml megolds. m nemcsak az ze rossz, de egy amerikai kutatcsoport szerint hatsra rkkelt anyagok keletkeznek a vzben. Az UV-fnyes s peroxidos kezels szabadgykk kialakulshoz vezet, melyek gyengtik az immunrendszert s elsegtik a daganatkpzdst. A hagyomnyos vzszrs pedig lltlag azrt nem megbzhat, mert segtsgvel csak bizonyos mret szennyezanyagok tvolthatk el.
svnyvz, forrsvz vagy tiszttott vz?
Az svnyvizek s forrsvizek kzti alapvet klnbsg keletkezskben rejlik. Mg az svnyvizek lassan szivrognak t a talaj felszn alatti rtegein, a forrsvizek vagy hegyi vizek felsznre trsk eltt csak nhny napot tltenek a hegysgek gyomrban. Emiatt az svnyvizek tbb svnyi anyagot oldanak magukba, mint a forrsvizek. A tiszttott vizet knlk egyik kifogsa az svnyvizek ellen az, hogy szervezetnk vzben oldott svnyi anyagokkal val terhelse egszsgkrost, ugyanis lerakdsokhoz, vesekkpzdshez, szv- s rrendszeri betegsgekhez vezethet. Vlemnyk szerint a tpllkozssal minden szksges svnyi anyag s nyomelem bejut a szervezetnkbe. Ezt az svnyvzprtiak sem cfoljk, de szerintk csak idelis esetben van ez gy, vagyis akkor, ha zldsgekben, gymlcskben, teljeskirls lisztbl kszlt termkekben gazdag, kiegyenslyozott tpllkozst folytatunk, nem vgznk fizikailag megterhel munkt, s nem szednk gygyszereket. Ezt azonban manapsg igen kevesen mondhatjk el magukrl, ezrt szksg van arra, hogy a hinyz elemeket a vzbl ptoljuk. A kivlaszt s keringsi rendszernk megterhelsnek elkerlse rdekben az svnyvizet knlk a klnfle sszettel, nem tl magas svnyi anyag tartalm vizek rendszeres, tudatos vltogatst javasoljk. St azoknak, akiknek naponta legalbb 4-5 liter vizet meg kell inniuk, csak az svnyi anyagban szegny forrsvizek rendszeres fogyasztst tancsoljk. Az svnyi elemeket nagyon magas arnyban tartalmaz, egszsggyi okokbl fogyasztand gygyvizek pedig kifejezetten orvosi ellenrzs mellett alkalmazandk. A msik kritika, amelyet a steril vizek prtoli az svnyvizekre rnak az, hogy a vzben oldott svnyi anyagok „inorganikusak”, ezrt nem tudnak hasznosulni az emberi anyagcsere-folyamatokban. Kutatsok igazoljk azonban, hogy a szervezet oldott formban jobban tudja hasznostani az svnyi anyagokat.
 |
Termszetes vagy mestersges?
Az emberi szervezet szmra mindig a termszetes formban bevitt dolgok a leghasznosthatbbak, s gy a legegszsgesebbek. Az svnyvizek a szennyezdsmentes, mly rtegekbl szrmaznak, termelsket szigoran szablyozzk. Nhny esetben fordul csak el mestersges beavatkozs, amikor egy svnyi sszetev olyan nagy mennyisgben van jelen, hogy egy rszt ki kell vonni. A minsgileg ugyancsak folyamatosan ellenrztt, tiszta forrsvizek esetben mg ez sem fordul el, gy ezek teljesen termszetes ivvizek. A csapvz tiszttsra manapsg alkalmazott, fordtott ozmzis elvn mkd, hztartsokba beszerelhet tisztt berendezsek ltal ellltott vz nemcsak a szennyezdsektl, de minden svnyi anyagtl s nyomelemtl is megfosztja a vizet, amelynek hossztv fogyasztsa az egszsget slyosan veszlyeztetheti. A hinyz svnyi anyagokat egy patron segtsgvel ugyan ptolni lehet, m krdses, hogy a sterilizls, majd a szksges anyagok mestersges bejuttatsa mennyire egszsges. Ugyanez a problma az svnyi anyagokkal dstott, palackozott vizek esetben is. A szintn steril desztilllt vz, ami semmifle letcsrt, svnyi anyagot s nyomelemet nem tartalmaz, teljesen tmossa a szervezetet, ezrt hossz tvon veszlyes fogyasztanunk, mert olyan ltfontossg elemek kirlst eredmnyezi, melyek hinyban felborul a szervezet ionhztartsa, s idegrendszeri zavarok, izomgrcsk, enzimhiny, slyos esetben pedig kms llapot lphet fel. Rvid, kraszer alkalmazsa azonban kivlan alkalmas a szervezet mregtelentsre.
Okosan vlassz ivvizet!
• Prblj meg minl termszetesebb ivvizet fogyasztani! A forrsvizek s az svnyvizek nagy rsze teljesen termszetes, mestersges kezelstl mentes. • Vltogasd rendszeresen a klnfle sszetevj svny-vagy forrsvz mrkkat, gy biztosan elkerlheted, hogy egy adott svnyi anyaggal szervezeted teltdjn. • Ha krnikus veseelgtelensgben vagy szv-s rrendszeri betegsgben szenvedsz, mrskeld az svnyvzfogyasztst. • Az svnyvizes palackok cmkjn feltntetett „sszes oldott svnyi anyag tartalom (mg/l)” rtkei kzl az 500 alatti alacsony, az 500-1000 kztti kzepes, s az 1000 feletti magas svnyi anyag mennyisgre utal, melyek kzl az alacsony vagy kzepes kategrikat rdemes vlasztanunk. • A steril vizeket s a 0-100mg/l svnyi anyag tartalm svnyvizeket kraszeren, mregtelentskor rdemes fogyasztani, mert tmossk a szervezetet. • Az svnyvizeket ngygytsra is hasznlhatod. Ha pldul tejallergid van, akkor kalciumban, ha izomgrcseid vannak, akkor pedig magnziumban gazdag svnyvizet rdemes fogyasztanod. Persze ne felejts el idvel vltani. |